服务案例
微析基于10多年的专业技术积累和遍布国内的服务网络，每年出具近十万分技术报告
其中包括众多世界五百强客户为客户提供专业的分析、检测、测试、研究开发、法规咨询等技术服务
食品加工厂糕点膨胀不足问题检测
发布：2025-03-12 来源：微析研究院 浏览：0
客户业务需求
客户是一家食品加工厂，在糕点烘焙过程中频繁出现糕点膨胀不足、口感过硬的问题，致使大量糕点成品不符合质量标准，难以满足市场供应，给企业造成了经济损失与市场口碑下滑的不良影响，期望我们检测机构助力查明问题根源。
微析解决方案
1、我们派遣专业的食品工艺工程师对客户提供的烘焙原料样本，包括面粉、酵母、糖等，以及烘焙设备运行参数进行全方位的检测分析与工艺评估。
2、工程师经细致分析后确定，糕点膨胀不足、口感过硬的问题源于酵母活性不高，面粉筋度与配方不匹配，并且烘焙过程中烤箱温度分布不均匀。
3、依据分析成果，我们为客户制定了详尽的解决方案，调整面粉选用、更换活性更好的酵母，同时对烤箱温度控制系统进行校准与优化。客户落实这些方案后，问题得以妥善解决，糕点烘焙质量大幅提升。
SERVICE ADVANTAGES
CMA/CNAS资质
微析技术研究院已经过严格的审核程序，获得了CMA/CNAS资质认证成为正规的检测单位。
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工、建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
ALL OVER THE COUNTRY
上海，苏州，成都，济南均建有专业实验室，拥有化学、材料、机械物理、可靠性、食品、环境、医药、微生物、动物安评、化妆品功效评价等多个专业实验室。
SERVICE PROCESS
只需四步
轻松解决需求
ABOUT US WEIXI
微析研究所总部位于北京，拥有数家国内检测、检验（监理）、认证、研发单位，1家欧洲（荷兰）检验、检测、认证机构，以及19家国内分支机构。微析研究所拥有35000+平方米检测实验室，超过2000人的技术服务团队。
业务领域覆盖全国，专注为高分子材料、金属、半导体、汽车、医疗器械等行业提供大型仪器测试(光谱、能谱、质谱、色谱、核磁、元素、离子等测试服务)、性能测试、成分检测等服务；致力于化学材料、生物医药、医疗器械、半导体材料、新能源、汽车等领域的专业研究，为相关企事业单位提供专业的技术服务。
微析研究所是先进材料科学、环境环保、生物医药研发及CMC药学研究、一般消费品质量服务、化妆品研究服务、工业品服务和工程质量保证服务的全球检验检测认证 (TIC)服务提供者。微析研究所提供超过25万种分析方法的组合，为客户实现产品或组织的安全性、合规性、适用性以及持续性的综合检测评价服务。
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